La prima colazione vanta un’ampia scelta di prodotti ed una raffinata selezione che include cibi salati e dolci tradizionali napoletani. Il ristorante gastronomico propone piatti della cucina locale e nazionale, e può anche soddisfare particolari esigenze dietetiche. Le proposte culinarie del Ristorante Santa Rosa sono davvero speciali, come unico è il Monastero stesso. La cucina del noto Chef Christoph Bob è infatti un’esperienza gastronomica mediterranea innovativa, in grado di soddisfare i palati più esigenti, e che utilizza esclusivamente freschissimi ingredienti locali di prima scelta.

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